Como ya sabemos los probióticos son microorganismos vivos que deben suministrarse en dosis adecuadas por determinado tiempo para que tengan un beneficio a la salud del huésped.
El microbioma colónico, el más estudiado hasta ahora, es no solamente el más abundante y diverso, sino que los efectos de su composición y metabolismo comunitario se dejan sentir tanto a nivel local como sistémico, gracias a los múltiples ejes funcionales en los que participa. Y en esta conferencia revisaremos muy brevemente algunos conceptos importantes sobre el microbioma en el manejo de nuestros pacientes.
Conferencia de la Relación del microbioma con las enfermedades crónico-degenerativas que se dio como parte del webinar.
Las bacterias acidolácticas se han asociado desde principios del siglo 20 con la acidificación de la leche y otros alimentos, aunque su uso se remonta por milenios, en la producción de leche acidificada, suero de leche, diversidad de queso y …